Skip to main content

關於膽固醇的一切

擺放著雞蛋和乳酪的砧板。幾盤黃油和一塊牛裡脊肉。
擺放著雞蛋和乳酪的砧板。幾盤黃油和一塊牛裡脊肉。

為什麼您應當關注膽固醇

血液中的膽固醇過多(發音為「ko-LESS-ter-all」)會導致動脈狹窄和阻塞。(動脈是從心臟輸送血液到整個人體的血管)這個問題(通常稱為心臟疾病)在美國是主要致死原因。因此,瞭解膽固醇以及您如何有助於控制膽固醇非常重要。

什麼是膽固醇?

「血膽固醇」存在於人體所有細胞中,對生命至關重要。肝臟會消耗人體所需的大部分膽固醇 – 總量很少。有些人自然會產生大量膽固醇。但是我們的許多食物(例如肉、黃油、雞蛋和乳酪)都含有會產生血膽固醇的脂肪。這往往是人們血液中膽固醇過量的原因。紐約有四分之一的成年人膽固醇高,但很多人並不知情。

多少是過量?

您的醫生可以進行簡單的血檢以檢查膽固醇總量。但是,單一資料無法說明完整情況。完整的檢查不僅包括膽固醇總量,還有其他三個指標:

LDL(「不良」膽固醇)

HDL(「良性」膽固醇)

血脂

這些指標之間如何相互關聯才是重要問題。它可以確定您罹患心臟疾病的風險。

其他危險因子

有許多因素可能導致高血膽固醇:

  • 飲食脂肪含量高
  • 缺乏身體活動
  • 遺傳
  • 肥胖
  • 年齡和性別

還有一些事情會增加高膽固醇的機率,從而導致動脈阻塞:

吸煙

2型糖尿病

高血壓

您對此可以採取的措施

高膽固醇可以被治療和控制。透過向醫生求診並每年接受一次膽固醇檢查來予以控制。

即使您感覺良好,也應服用醫生要求的所有膽固醇藥物。如果您對藥物的任何副作用感到困擾,請致電您的醫生。

  • 定期鍛煉。
  • 請勿暴飲暴食。
  • 減少您飲食中的所有脂肪,並使用對動脈友好的脂肪,例如橄欖油代替黃油。
  • 多吃纖維(水果、蔬菜、全穀類食品)和魚類,以獲得有益於心臟健康的 omega-3 脂肪。
  • 還有請勿吸煙!

關於作者

VNSNY CHOICE Editorial Team